Picantones al horno

Al comer pollo siempre te quedas con ganas de probar el muslo o las alas o cualquier otra parte, con estos picantones puedes comer un poco de cada.

Ingredientes:

2 picantones

una cerveza
una pastilla de caldo de pollo o carne

hierbas probenzales

aceite
un par de hojas de laurel
medio limón
cebollas

Preparación:

Se mete dentro de cada picanton media pastilla de caldo y un cuarto de limon.

Se embadurna de aceite, se sala por dentro y por fuera y se añaden las hierbas y un par de hojas de laurel

Se meten en una bolsa de asar y se añade una chorro de cerveza.

Se introducen en el horno, precalentado durante 40 minutos a media altura.

Pasado el tiempo, se echan en una fuente refractaria con el jugo que han soltado se añade cerveza y se doran 10 minutos por ambos lados.

En una fuente se ponen cebollas con un chorro de aceite y otro de vinagre  a asar.
Se sirven acompañados por las cebollas asadas.
Listo para comer.

On egin!!!!